Il tuo sguardo vaga sulla natura incontaminata, su tramonti indimenticabili e aspetta che la notte inizi, come spesso accade, con un cielo stellato. Nel nostro concetto olistico di ospitalità, il cibo non può mancare: Ecco perché la nostra cucina è strettamente legata alla regione e ai suoi prodotti. Salute significa anche conoscere le risorse della natura che ci circondano e usarle con amore. Così potrai assaggiare il nostro olio extravergine d’oliva certificato biologico insieme al nostro pane appena sfornato nel nostro ristorante, mentre hai davanti a te i nostri uliveti e i campi di farro.
Assapora i deliziosi piatti mediterranei preparati dai nostri chef esperti con ingredienti freschi e regionali nel nostro ristorante vegetariano. Dalle insalate croccanti alle specialità di pasta, fino alle variazioni creative di verdure che non sono solo vegetariane, ma anche salutari e ricche di sapore: qui troverai una varietà di esperienze gustative.
Attribuiamo grande importanza agli ingredienti regionali i biologici. Potrai assaggiare il pane fatto in casa con farine antiche, le torte e i biscotti dal sapore unico. Nel ristorante c’è un bar dove potrai gustare ottimi aperitivi e vini, oltre a caffè, tè e altre bevande. Il Ristorante Tignano dispone anche di una bellissima e ampia terrazza panoramica, che può essere coperta elettricamente a seconda del tempo, dove potrai gustare i tuoi pasti all’aperto, sia che si tratti di un incontro sociale con gli amici che di una romantica cena a due: I piatti preparati con cura nutrono il tuo corpo e lo splendido paesaggio che circonda Borgo Tignano nutre la tua anima!